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食品螺旋冷卻塔是一種高的效率的冷卻設(shè)備，具有以下優(yōu)勢：
1.螺旋軸的設(shè)計使得冷卻效果更均勻，能夠有效地降低食品的溫度差異。
2.塔體采用好的材料制作，具有良好的防腐蝕性能和耐磨性，使用壽命長。
3.設(shè)計有自動排水系統(tǒng)，能夠及時排除冷卻液，避免出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。
4.可以根據(jù)實際需求選擇不同的風機和電機，以滿足不同的使用場景。
5.體積小、重量輕，安裝和維護方便。
6.噪音低，運行穩(wěn)定，能夠有效保護環(huán)境。
食品螺旋冷卻塔適用于各種食品行業(yè)，如肉制品、果蔬、飲料、冷凍食品等，能夠有效地降低食品的溫度，保持食品的新鮮度和口感。
食品螺旋塔的特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1.結(jié)構(gòu)特點:采用圓柱形的中心軸，多層交錯排列的葉片將經(jīng)過熱處理的原料上下混合和翻動。這樣可以均勻地使產(chǎn)品冷卻并促進其質(zhì)地的組織化,也就是通過快速攪拌、混入空氣及對流來加速食物變硬的速度(即生物化學變化減慢)。這種結(jié)構(gòu)設(shè)計有助于保持食材原有的營養(yǎng)價值和形狀;
2.高的效率的熱交換技術(shù)可以準確控制產(chǎn)品的冷凍深度；
3.有利于各層物料高度的均一性分配和對頂層的干燥保護作用（若存在熱點可減少由這些原因引起的淀粉糊化和粘附在加熱器上而導致的清洗困難）；
食品螺旋冷卻塔使用注意事項如下：
1.使用前需要確認電源電壓是否與要求的相符，同時要安裝在水泵之前以控制噪音。此外要注意防止短路和漏電的可能性；
2.在開始運行時應檢查電機負載時是否有異常聲音或震動現(xiàn)象，若有應及時檢修;
3.建議按要求加藥,定期清洗填料保持其濕潤出風溫度均勻性,并保證水質(zhì)無雜質(zhì)避免損傷散熱片及塑料件;
4、進風口不能阻擋廢棄物以免影響設(shè)備的正常運行和維護壽命。
5、在使用過程中如發(fā)現(xiàn)不正常情況(如水溫急劇升高)應立即停機處理直到問題解決才能重新開機
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